مشخصات این فایل عنوان: طرح توجيهی فنی ، مالی و اقتصادی توليـد تافی و شكـلات فرمت فایل : word(قابل ویرایش) تعداد صفحات: 14 این مقاله در موردطرح توجيهی فنی ، مالی و اقتصادی توليـد تافی و شكـلات می باشد. مختصری از توضیحات مقاله طرح توجيهی فنی ، مالی و اقتصادی توليـد تافی و شكـلاتدانه هاي كاكائو ممكن است از نظر اسانس به دو گروه اصلي تقسيم شوند گروه اول شامل دانه هاي قوي از نظر اسانس بوده و گروه دوم انواع دانه هاي ضعيف از نظر اسانس خواهد بود. در صنعت شكلات از دو نوع دانه كاكائو استفاده .